Comment la reconnaître ?

  • Finesse du squelette et bonne musculature.
  • Robe uniforme froment vif (absence de toute tache et de toute pigmentation).
  • Muqueuses roses et uniformément claires.
  • Auréoles plus claires autour des yeux et du mufle.
  • Qualités ?

    • Naissance facile (plus de césarienne), bien-être animal.
    • Allaitement naturel.
    • Qualités maternelles exceptionnelles.
    • Rusticité.
    • Facilité d’élevage.
    • Grande longévité.
    • Viande goûteuse et persillée.